Stanisław Masior

Stanisław Masior urodził się 7 kwietnia 1912 w Tarnobrzegu. Studia na Wydziale Chemicznym Politechniki Lwowskiej ukończył w 1935 roku. W latach 1935-1943 pracował w Katedrze Technologii Rolnej Politechniki Lwowskiej.

Po wojnie kontynuował pracę jako zastępca kierownika Katedry Technologii Przemysłu Rolnego Politechniki Wrocławskiej, w której doktoryzował się w 1947 roku, zaś stopień doktora habilitowanego uzyskał w 1950 roku. Tytuł profesora zwyczajnego otrzymał w 1968 roku.

W 1952 roku objął kierownictwo Katedry Technologii Fermentacji w Politechnice Łódzkiej, które pełnił do 1970 roku. Był dziekanem Wydziału Chemii Spożywczej PŁ w latach 1966-1968 i dyrektorem Instytutu Technologii Fermentacji i Mikrobiologii w latach 1970-1973.

W latach 1938-1940 był wykładowcą w Szkole Gorzelniczej w Dublanach pod Lwowem i instruktorem Instytutu Przemysłu Fermentacyjnego w Warszawie na okręg Lwów. W latach 1946-1949 pełnił funkcję dyrektora Oddziału Chemii Technicznej Politechniki Wrocławskiej.

Ściśle współpracował z przemysłem fermentacyjnym. Wiele prac jego autorstwa lub współautorstwa z dziedziny piwowarstwa, winiarstwa, produkcji kwasów spożywczych zostało wdrożonych i opatentowanych. Był autorem i współautorem ponad 90 publikacji, wypromował 10 doktorów. W uznaniu za swą działalność otrzymał m.in. Krzyż Oficerski i Kawalerski Orderu Odrodzenia Polski, Medal Komisji Edukacji Narodowej i Odznakę Zasłużony Nauczyciel PRL.